Descripción
SONSIERRA BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2019
CAJA 6 BOTELLAS DE 75 CL. (6.90 €/unidad) D.O. RIOJA
INTENSO Y COMPLEJO
Gran intensidad aromática y equilibrada acidez.
100% Viura de viñedos de más de 40 años. 3 meses en barrica.
Notas de Cata:
Su nariz expresa una gran elegancia y complejidad potenciada por su estancia en barricas con las lías, combinando los tonos frutales tipo pera y melocotón con los de flores blancas, en perfecta sintonía con los recuerdos tostados, frutos secos y vainilla sobre un sugerente fondo de pastelería.
En boca resulta sedoso y de gran volumen con la acidez justa para otorgarle frescor y viveza, con un paso sabroso a frutas blancas. Muy goloso y persistente en su final con un postgusto lleno de notas frutales y tostadas.
Maridaje:
Ideal para degustar con quesos, carnes de ave, pescados, hojaldres de verduras y menestras.
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